Les Fruits et Légumes en Arabie Saoudite
L’agriculture, un secteur prioritaire pour l’Arabie Saoudite qui participe pour 20% au PIB, malgré l’aridité mais qui n’est pas encore autosuffisant.

Depuis les années 80, l’Arabie Saoudite a fait du développement de la production agricole une priorité nationale à la fois pour atteindre l’autosuffisance alimentaire et pour diversifier son économie.
Malgré un environnement désertique, la pénurie d’eau et d’autres obstacles climatiques et pédologiques, le Royaume a donc su accroître de manière significative la production de ce secteur stratégique, qui participe au PIB à hauteur de 33,9 Mds SAR.
Cependant, les efforts de l’Arabie Saoudite n’ont pu pallier les conséquences de la croissance démographique, parmi l’une des plus élevées au monde.
Aussi la balance agroalimentaire saoudienne reste-t-elle fortement déficitaire, autour de 4,8 Mds € en 2000.
La filière fruits et légumes occupe dans le secteur agro-alimentaire saoudien une place importante.
En constante augmentation, la production est autosuffisante à 84 %.
L’Arabie Saoudite en exporte même une partie, bien que les quantités soient limitées.
Quant aux importations, elles s’élevaient en 2000 à 1,674 Md SAR (452 M €) pour 1,182 Mt.
En 2000, la France a exporté pour 930 M SAR (251 M €) de produits alimentaires vers l’Arabie Saoudite.
Avec 7% de parts de marché, elle se classe en seconde position, loin derrière les Etats-Unis.
Parmi les produits alimentaires exportés, les fruits et légumes figuraient pour 43 M SAR (11 M €), soit 4,7% du total des exportations alimentaires françaises vers le Royaume.
La production de fruits et légumes, soutenue par le gouverment saoudien, augmente d’année en année pour atteindre 2,9 Mt en 2000
Grâce à une politique d’irrigation ambitieuse, l’Arabie Saoudite a considérablement élargi sa surface agricole cultivée, qui est passée de 0,4 Mha en 1971 à 1,62 Mha en 2000.
Il en découle une augmentation de la production de fruits et légumes depuis une vingtaine d’années.
La production de fruit : 1,2 Mt en 2000
Trois fruits prédominent : les dattes, le raisin et les agrumes
La production de légumes : 1,9 Mt en 2000
Trois légumes dominent la production : les tomates, les pastèques, les pommes de terre

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